'El colesterol' Utter y al instante le recuerda a uno de los "ataques al corazón. Los dos son una combinación inseparable hasta el hombre común se refiere. Pero no muchos saben, que el cuerpo sí contiene colesterol y que realiza importantes funciones como la producción de hormonas, vitamina D, etc
Hay dos tipos de colesterol - lo bueno y lo malo. En términos científicos, que se denominan como el colesterol HDL y colesterol LDL respectivamente. Por ser una persona saludable, usted debe apuntar a aumentar el colesterol HDL y disminuir el colesterol LDL. La principal fuente de colesterol es el alimento que tenemos. Por lo tanto, una ficha de cuidado sobre el tipo de alimentos que usted come puede ayudar a controlar el colesterol malo.
Muchas personas tienden a preguntarse si las dietas como la dieta del sur de la playa puede resultar efectiva o el control de LDL. Dieta South Beach fue formulado por el Dr. Arthur Agatston, un reconocido cardiólogo con sede en Miami. El objetivo del Dr. Agatston es proporcionar a sus pacientes con una carta de la dieta que ayuda en la reducción de peso, así como los niveles de colesterol.
dieta de South Beach promueve el consumo de grasas buenas a saber. el mono de grasas saturadas y restringe el consumo de carbohidratos malos. En su lugar, hace hincapié en el que tiene más de carbohidratos buenos. Dr. Agaston promesas que el recorte en el consumo de carbohidratos malos mejorar la química sanguínea y disminuye los niveles de colesterol LDL.
La pregunta del millón es "¿Realmente ayudan a bajar el colesterol? La verdad es que la opinión está dividida sobre este asunto.
La dieta South Beach se basa en la premisa de que el aumento del colesterol y los niveles de exceso de insulina plantean el riesgo máximo para el corazón. Además, el Dr. Agaston es de la opinión de que la dieta típica americana, que es alta en alimentos procesados, es el principal responsable de aumentar tanto el colesterol, así como los niveles de insulina. Por lo tanto, evitar los carbohidratos malos, así como con lo que el peso bajo control es el objetivo principal de la dieta del sur de la playa.
Varios de investigación y ensayos clínicos han demostrado que por pegar con el plan de dieta formulada por la dieta South Beach le ayuda a reducir el colesterol. La reducción de la ingesta de carbohidratos procesados y alimentos ricos en carbohidratos como el arroz y la pasta definitivamente lleva el colesterol a niveles favorables. Del mismo modo, la ingesta de productos de alta fibra de los alimentos también ayuda a restaurar los niveles normales de colesterol.
Obstante, algunas de la fraternidad médica son de la opinión de que la alimentación no es tan sano para el corazón como el doctor Agaston reclamos para ser. Esto se debe a la dieta South Beach permite el consumo de productos de origen animal como el pollo y solomillo de ternera, pavo, etc alimentos de los animales es alta en grasas saturadas. Del mismo modo, también es alta en proteínas. Un informe del Comité de Nutrición de la American Heart Association (AHA), señala que "Las dietas altas en proteína también puede estar asociada con mayor riesgo de enfermedad coronaria debido a la ingesta de grasas saturadas, colesterol y otros factores dietéticos asociados." El hecho de que el propio Dr. Agaston toma medicamentos de estatina para controlar su colesterol le da mayor credibilidad al hecho de que South Beach no es eficaz en el control de colesterol.
Por lo tanto, la comunidad médica está dividida en su opinión sobre la capacidad de South Beach para controlar con eficacia el colesterol.
