Un plan de comidas incluye la elección de alimentos saludables, comer la cantidad adecuada de alimentos, y comer las comidas en el momento adecuado. La Asociación Americana de Diabetes y la Asociación Americana de Dietética desarrollado 6 listas de intercambio de alimentos con el fin de la planificación de comidas para diabéticos como parte de un dieta de la diabetes. Los 6 listas para una dieta de la diabetes son: almidón, fécula o el pan, la carne y los sustitutos, verduras, frutas, leche o productos lácteos y grasa. Todos los alimentos en la lista tiene aproximadamente la misma cantidad de hidratos de carbono, grasas, proteínas y calorías de la cantidad dada.
Cualquier alimento en la lista de dieta para la diabetes pueden ser cambiados por cualquier otro alimento en la misma lista.
El intercambio de alimentos enumera también muestran el número de opciones de comidas que se pueden comer en cada comida y merienda. Utilizar los alimentos en la lista de intercambio (junto con un plan de alimentación personal diseñado por un dietista registrado o un consejero de nutrición) a controlar la distribución de calorías durante el día para que los alimentos y la insulina será equilibrado.
Planes de comidas para una dieta de la diabetes varían en función del tipo de diabetes. En la diabetes insulino-dependiente (tipo I), la consistencia en el tiempo de las comidas se consumen y la cantidad y el tipo de alimentos ingeridos es muy importante para permitir que el alimento y la insulina a trabajar juntos para regular los niveles de glucosa en la sangre. Si las comidas y la insulina están fuera de equilibrio, las variaciones extremas de la glucosa en la sangre puede ocurrir. En la diabetes no insulino-dependiente, el control del peso es el principio más importante, además de una dieta bien balanceada. Consulta con un asesor especialista en dietética o nutrición o su médico es una herramienta muy valiosa para la planificación de las comidas y el control de una dieta de la diabetes. También le pueden asesorar sobre planes a largo plazo de mantenimiento dieta y hacer recomendaciones para las opciones de ejercicio regular.
